スタッフブログ
2016.08.03今日のツナガル・プロジェクトは・・・
どなたでもご参加いただける「ツナガル・プロジェクト」のワーク・ショップ。
今日は予約殺到の人気講座「ハーブ・ソーセージづくり」でした!
使ったのはこちら。
R-eco houseのウッドデッキに設置してある「ファイヤーピット」。
広々ウッドデッキでひときわ目を引くこの「ファイヤーピット」。
気になっていた方も多いのでは?
ダイニングに位置するアイランドキッチンを囲み、早速お教室が始まります。
ぐるっとみんなで囲めるのがいいですね。
使うのは、このハーブ。何種類ブレンドするのかな?
まずは、ハーブを刻みます。
いい香りが漂っています~。
後ろ髪をひかれつつ…残念ながら私はここまでとなってしまいましたが、
ここから先は先生に写真を送っていただきご紹介します!
炭焼きしてジュワ~っ肉汁が出てきたら完成!
お洒落なフィンガー・フードで、パーティーも盛り上がりそうですね。
こんな感じで「衣・食・住」にまつわるくらしのワークショップをいろいろ開催中です!
8月からは新講座[お掃除と整理収納バランスサポート]さんによるお片づけ講座や、
いつもFM西東京の「くら×すま」のパーソナリティーとしてお力添えをいただいている唐木さんの「発酵体験教室」などなど
話題の講座が続きますヨ。
詳しくは、こちらをご覧くださいね。
よりPDFもダウンロードいただけます。
広報 こしなか