2022.12.26IKEDA隊長グルメ＃５／サニーヒルズ＠青山

隊長です。

 

 

皆様、クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか。

 

そして、当然のことながらクリスマス後は新年への準備、そうお正月休みを迎えますね。

 

年末〜新年は久しぶりに感染関連の規制のない、お正月休みともあり、どこも大賑わいのようです。（第８波感染拡大中なので注意対策は要！）

 

そこで、久しぶりに「IKEDA隊長グルメ＃５」として商業施設をご紹介をしておきましょう！。

 

それも、西東京近辺ではなく、シャレオツな街、「南青山」のお店です。

 

「サニーヒルズ」

 

台湾に行かれたことのある方ならご存知かもしれませんが、台湾のパイナップルケーキの有名店でもあります。

 

日本初上陸？のお店ですが、設計はご存知「隈研吾」さんでもあります。

 

木材を多用する設計しられていますが、建物の周りに、木材の小角材の組子が・・・・・

 

 

 

 

 

 

地獄組といって、木材の組み方でもあり木材を書き込み取り付けていることから二度と外すことができない？と言われる組み方です。

 

どこから組み始めたのか・・・・など見て考えているだけで夜になってしまいました・・・答えは分かりませんでしたが・・・汗

 

ですが、この地獄組が建物の不規則なファサードをつくりあげていて、奇抜ななかにも煩ささが無いですね。これも木材効果なのかもしれません。

 

また、「サニーヒルズ」は木造（一部鉄筋コンクリート造）とのことで、各空間にも木材が多用されています。

 

階段周りも、店舗空間も木材と内外の雰囲気を中和していて自然感をとても感じます。

 

・・・・と、気がつけば建築のことばかり語っていますが、グルメの話題にもどりますが、サニーヒルズは冒頭延べた通り、パイナップルケーキのお店。

 

味は台湾のパイナップルケーキの中で（そこまでの種類食べてないですが・・汗）隊長いちおしのパイナップルケーキです。甘さほどほど食感◎！。

 

ちなみに、パイナップルケーキの販売がメインなので、店舗では試食ができるようになっています。

 

ぜひお正月休みに、都心にでかけたならば一度足を運んでは如何でしょうか。

 

現在は南青山だけでなく、銀座でも購入は可能のようですが、パイナップルケーキとサニーヒルズ南青山の建物見学をオススメします！

 

以上IKEDA隊長グルメ＃５＆建物探訪情報でしたー。

 

 

 

 

隊長