スタッフブログBLOG

新青梅街道沿いに「ふじまちテラス」の新しい看板が設置されました。看板屋さん、この暑い中作業ありがとうございますm(_ _)m早速こしなかさんと見に行きました（＾o＾）b（before）↓↓↓ （after）合成に見えるくらい発色がいいですね！徒歩や自転車で通る方が信号待ちで止まるスポットでもあるので、見ていただけるといいな……。看板デザインはむずかしく感じていて、毎回とても悩みます……。西東京市北原町、北原交差点にある建物に掲示されましたのでお近くの方は見つけてみてくださーい！！   <広報　佐藤 

 岡庭建設がある西東京市には、野菜や果物を作る農家さんが実はたくさんいるのをご存知でしたか？？ 自転車や車で移動していても、直売所をあちらこちらで見かけます。  今回は、本社から自転車で5分ほどのところにある「貫井農園」。  その農園内にあるキッチンカー「Fio Nuku（フィオヌク）」をご紹介！  農園や周辺の畑で採れた新鮮野菜を使ったイタリアンベースの料理をご提供されているお店です。 @nuku0202（Instagram）  なんてん食堂の店主でもあり、おかにわスタッフのグルメなカツザキさんから教えていただきました♪ ▶︎ 西東京市の地域情報サイト「ひばりタイムス」でもご紹介されています   いつか行きたい！！！と思っていましたがなかなか行けず。 先日、ようやく行くことができました！やった〜。    一応会社を出る前にインスタチェックしましたがのぼりが立っているのが見えて、ホッ。    open直後に行きましたがしばらくするとだいぶお客さんが増えてきました。    一緒に待たれていた方は常連さまのようで「とても美味しいわよ〜」と太鼓判を押していただきました（＾o＾）b （高まる期待……）    待っている間に直売所をのぞいてみると新鮮な野菜がずらりと並んでいます。 ハリのあるバジルがあまりにも美味しそうだったので（昼にジェノベーゼスパゲティ食べるのに）購入。 夕飯にじゃがいもと炒めて食べましたがとても美味しくできました〜◎    せっかくなので今回は張り切ってスパゲティ以外にも、ローストビーフとラム肉も購入！！！    「Fio Nuku」シールかわいいです。      ・ジェノベーゼ（バジルソース）スパゲティ   野菜いっぱい！ 口に運ぶ度にたくさんの野菜を味うことができとても美味しかったです♪     ・ウチモモ肉のローストビーフ　赤ワインソース　マッシュポテト   ジューシー！！！やわらかい・・・。 付け合わせのマッシュポテトやアイスプラントもgoodでした（＾o＾）     ・ラム肉の白ワイン煮込み　自家製ニョッキ添え   ラムもとても美味しかったです ◎◎ いいワインと一緒に味わって食べないともったいなく感じてしまいました（笑）    スパゲティはお昼にいただき、お肉も一口ずつつまみ食い。 お昼からちょっとリッチですが、とっても満足です。 残りは夕飯にいただきました〜。    少し時間がかかるとのことだったのでこの日は叶いませんでしたが 次回は店主さんにオススメいただいていた平打ちパスタに変更したいです。    畑で採れた野菜を使用しているのでその日の収穫に合わせてメニューが変わるのも魅力のひとつですよね♪ ご利用の際はInstagramで先にご確認いただくことをオススメします（＾-＾）/ @nuku0202（Instagram）  ごちそうさまでした〜。    広報　佐藤 

 こんにちは、おかにわかずきです。  時は少し遡りますが、10月の22〜23日に多摩市で完成お披露目会がありました。 完成お披露目会の前日に準備として、同じ広報部の佐藤さんと一緒に準備しにいっています！ 多摩市だとちょっと距離があるので、午前中準備しにいって、帰りにお昼食べて、帰社するという流れをとったんですが 全くのノープランだったので、ここは文明の利器すまーとほーんに頼りましょう！　Google検索ポチー。 帰り道に何かないかなと思い出しながらも調べたんですがウーン・・・！ googleMapも見ながら考えていたら、ちょうど府中を通るルートもあることを発見し 「府中かぁ！　府中調べてみよう！」って思い発見したのがふじまちテラ・・・・ではなく府中テラス。   〇〇テラス、何かシンパシーを感じてここでランチしてみることにしました。  今日は運転に準備に頑張った！　ご褒美で奮発しちゃおう！  頼んだのはローストビーフ丼、名前からして美味しいやつです。絶対美味しいやつです。 しかも大盛にしちゃいました。　だ、大丈夫です。　食べ切れます。   思ったより大盛りだった……。 さておき、味はものすごく美味しかったです！（ちゃんと完食！！！） 庭之市にいつもきてくださっている邑さん（今はカサネヤというお店を田無でやられていますが）のローストビーフと似た感じで美味しかったです！ 府中に行く機会があれば、ぜひ「テラス」違いですが、行ってみてください！ 上で紹介しているカサネヤさんのインスタはこちら⇨カサネヤInstagram コロナが落ち着いてきている・・・？ので、たまにはこういうお店で頂くのも良いですね♪

こんにちは！　おかにわかずきです！ 今回はグルメ〜〜な話をしようと思います！食いしん坊な僕にとっては最適？なタイトルでしょうか。 今回紹介するのはこちら。  ここは中村橋にある　玄蕎麦 野中　さん岡庭建設からだと車で30分かからないぐらいのところにあります（近い・・・？　遠い・・・？） ここを知ったきっかけっていうのが、以前ここの近くでお家を建てたことがあるんです。その時にぐるぐる〜っと近所を回っていたら何やら素敵なお店が……。 で、しばらく経って記憶から薄れかけた頃に、「そういえば！」と思い出して、行ってきました。 まずびっくりしたのが器。   これ、なんだかわかります？       わかる人はかなりマニアだと思います。これ、ロイヤルコペンハーゲンです。 「ロイヤルコペンハーゲン！？」ってびっくりしちゃいました、まさかお蕎麦屋さんの器で出てくるとは思わないじゃないですか！ しかもイエローカラーですよ、相当レアだと思います。。。   ちゃんとロイヤルコペンハーゲンで震えました。 もちろんだし巻き卵も天ぷらもすごく美味しかった！　その美味しさを器がさらに引き立てていました。 僕は鴨南蛮を頼みました。  さすがにそばの器はコペンハーゲンではなかったです（笑）  鴨の脂がちゃんと滲み出てて甘くて美味しかったです・・・ 鴨南蛮結構好きなのであちこちで頼むんですが、トップにはいるぐらいには好きな鴨南蛮でした。 今度もリピートしようと思えるぐらいには美味しかったので、弊社で打ち合わせが終わってお帰りの際に近くを通られる方は是非時間が合えばいってみてください！  

11月１２日１３日　西東京市いこいの森公園にて『市民祭り』が開催されました。 私たち家づくりにおいて緻密な関係である“木と自然塗料、そして工具等”実際手に振れて体験できる「MY箸ワークショップ」として出店いたしました。おかげさまでお天気にも恵まれ、今年も、おかにわブースに多くの皆様にご来場いただき大きな賑わいをもたらしうれしく思います。どうもありがとうございました。そんな感じでごった返しておりましたところ、我ら池田隊長が応援に駆け付けて下さり…助かりました～！  自分だけのオリジナルお箸。記念に保管しておくのもよし！もちろん、日常お使い頂きご愛用くださると尚うれしいです！！ ここで、お取扱いの注意点　１点アナウスさせていただきますね。今回仕上げの塗料で「キヌカ」を仕様いたしました。この塗料は、弊社の無垢のフローリングや造作材等に標準として「キヌカ」を塗布している自然塗料です。原料は「米ぬか」ですので溶剤は一切含まれておりません。人体にはやさしい塗料です。ご安心してお使い下さい。尚、自然塗料なので漬け置きや食器洗乾燥機などは使用せず、ご使用になられたらそのあとすぐにさっと洗い流し充分乾燥して頂けるとよいです。天然の木ですのでお取扱いにご注意頂けますようお願いいたします。 このワークショップを通じて、木と塗料の取扱いを熟知し、おうちのメンテナンスに応用して頂けると幸いです。 また、来年お待ちしております。 リフォーム工房　　外丸